奶茶相信是大部分女生不能拒絕的誘惑，一天一杯都嫌少，奶茶雖然好喝，但是還是要少喝。畢竟售賣的無論是現(xiàn)做的奶茶，還是普通瓶裝的奶茶，里面或多或少都放了一些食品乳化劑。為什么奶茶要用這么多添加劑呢？

是因為奶茶產(chǎn)品含有一定量的脂肪。根據(jù)生活經(jīng)驗，我們都知道如果水里有脂肪，也就是有油時，會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，水在下方，油漂在水面上，顯然油水分層的情況在這樣一個產(chǎn)品中是無法接受的。那么這個問題該怎么解決？加入食品添加劑起到的作用是乳化及使整個體系穩(wěn)定。

集化網(wǎng)吐溫60易溶于水、甲醇、乙醇、異丙醇等多種溶劑，不溶于動、礦物油，具有優(yōu)良的乳化性能，兼有潤濕、起泡、擴散等作用。經(jīng)常用作o/w型乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑，用于食品、醫(yī)藥、化妝品、水性涂料的制造。歡迎在線咨詢，也可電話聯(lián)系我們的銷售顧問，第一時間給您服務。